毎日の家事で使うキッチンアイテム。今では100円均一ショップでも簡単に揃えることができますが、ここはあえて100均にはない魅力を紹介したいと思います。
普通に考えると「この値段は高いよね？」そう思うアイテムもありますが、高い物には高いなりのちゃんとした理由があるのです。
使えなければ即フリマ行き。その中で生き残った便利アイテム
筆者は家事全般を担当していますが、性格上「手間抜き」や「時短」には敏感だと自分では思っています。でも手間抜きや時短になるけれど、使いにくいとなると話は別。それ加えて、「使った後に洗うのが大変」というのも考えものです。
そういうアイテムは、即フリマ行きです。一方、一度気にいると毎日ヘビーに使いますし、修理をしながら使うこともあります。そんなわがままな筆者が納得して使っているのが、これから紹介する5つのアイテムです。
分解できてきれいに洗える「キッチンバサミ」
鳥部製作所のキッチンバサミ（キッチンスパッター）の魅力は、何と言っても「分解できる」点です。
分解と言っても細かく分けてしまうのではなくて、ハサミを2つに分けるだけ。筆者は肉や魚をハサミで切ることが多いので、使い終わった後がすごく気になっていました。なんかハサミの金具の部分など汚れが残っている感じがして…。
でも、このキッチンバサミなら2つに分けることができるので、全体をきれいに洗うことができます。もちろん切れ味も抜群で、うっかり手を切らないようにしなければ！ と思うほどですよ。
注ぎ口が大きくて汁が注ぎやすい「雪平鍋」
㈱ヨシカワが作っている「アイカタ雪平鍋」は、1回の調理でも使っては洗いを繰り返すほど、本当に使いやすい鍋です。
他の雪平鍋と比べても注ぎ口が広く、汁が横からこぼれたりしません。そして汁を注いでいる途中で、鍋を戻すときが感動もの。
おそらく経験したことがある人も多いでしょうけれど、汁物を注ぐときには口の部分の水切れが悪くて、汁が側面を伝ってしまうことがありますよね。でもアイカタの雪平鍋は、まるで吸い込まれるように汁が戻っていきます。「ああ！ 汁が！」ということが全くなくなりました。
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水道水に含まれるカルシウムやマグネシウム等が原因により、フライパンやグラスの表面に白い水滴跡が残ることがあります。（洗剤残りとは異なります）
美しい仕上がりを実感 界面活性剤の作用を利用し、食器やグラス表面の水滴をおさえて、乾燥時の水滴跡を残さないようにします。
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